“小孩小孩你别哭,过了腊八就是年”腊月初八简直就是农历新年的前奏曲!!!今天迎来腊八节啦,腊八节传统的习惯就是喝腊八粥,对于白癜风患者来说,腊八养生自然离不开香糯可口、补而不腻的腊八粥。那么白癜风患者可以喝腊八粥吗?
在我国北方,人们常用大米、红豆、红枣、大豆、薏仁、桂圆、莲子、胡桃、松子等煮成粥,其味甘醇,可畅胃气、生津液。在南方,人们喜欢用白果、花生、莲子、红枣、栗子等调味品,再加上姜桂等调味品,与糯米混合煮成咸粥,温润,能祛寒。
白癜风患者喝腊八粥有讲究
一、在大米中煮粥,淀粉可以转化为糊精,大分子成分可以分解成小分子,在缓慢烹饪过程中容易消化和吸收。粥内含有多种酶,可以帮助白癜风患者更好的消化。
二、腊八粥的原料主要分为谷物、豆类、干果和坚果。这些都是白癜风患者平时可以多吃的食物,对白斑的恢复也有一定的作用。
三、老年白癜风患者脾胃功能较弱,消化能力下降,加之牙齿松动、咀嚼无力、口腔唾液淀粉酶分泌减少,影响食物消化吸收。粥不仅软而烂,易消化吸收,还具有健脾养胃、促进体液生长、润燥的功效,有利于老年人的长寿。
除了腊八粥之外,腊八节还有的地方会吃冰、腊八面、腊八蒜、腊八饭、腊八豆腐等等的食物。不管是吃什么食物,都是人们庆祝和喜爱这一节日的方式。
白癜风医院温馨提示:喝粥时不宜吃太油腻黏腻的食物,以免影响消化吸收。不管你煮什么样的腊八粥,都不适合放碱,碱对营养素破坏很大。不只是腊八节,白癜风患者平时也可以熬这样的粥来喝,有利于身体健康。另外,不要忘了坚持治疗哦。